灶向吉凶，关系一家平安，尤其女主人的平安。
这是古时候的风水之学说，因为古灶有灶口，灶口于煮饭菜时所喷出的火，会造成吉凶祸福，现代都是瓦斯炉，灶口是向上喷火的，所以没有灶向可言。但需注意灶的安放位置即可。
新灶不可放在旧灶之后方，目无尊长。
灶口不面向门及厕所门。
灶口不可面向冰箱、冷热不和伤气管。
灶口不可面向卧室门，住该房者多感冒。
灶口不可与屋向违背，多口舌是非，不同心。
灶口不必顾虑向东、向北之说，这是无知的说法。
灶口方向不必注意东西四命之说，因法是在运行。
灶口不可以新灶旧灶口对向，婆媳不和。
灶口不向厨房出水口。
如有灶口者，灶口不可向玄空挨星之九、五方。
如有灶口，应向挨星之三、四、七、六、八、二、一方为吉。
古灶有灶口，灶中气由灶口喷出，所以有灶向之吉凶。而现代瓦斯炉并无所谓的灶向可言，只可论摆放位置，而不必论灶向，现代安炉灶之法如下：
灶台不可压梁，全家不安。
灶台不可与冰箱对冲，冷热不和。
灶台不可冲墙角，腰酸背痛。
灶台后面之外面不可冲他人之屋角，心臟病。
灶台两侧不可冲门，或正对房间门。。
灶台不可安放于阳台之上。
灶台不可安放于水缸旁边或正对储水缸。
灶台不可放在排水沟、厕所之通水管或化粪池上方。
灶台不可背靠厕所，或面对厕所之马桶(隔墙亦不可以)。
灶台不可与厕所门对冲，药瓶不离。
灶台不可与神位对冲。
灶台应安于藏风聚气之处，不可安在窗下，炉火易被风吹灭而导致一氧化碳中毒。
灶台不可与屋子相背坐。
灶台面应向屋内，主家人和协同心。
不用之旧灶最好拆除，家中比较平安和睦。
灶位尽量安在青龙方为吉，不宜安在白虎方，但在不得已时亦无妨。
灶位尽量不安在屋子正中央，烧司令之主位。
灶位应该安放与屋向垂直或平行，忌安斜方向。
灶位应以使用方便，又不犯以上诸缺点，但不必勉强配合八字。
现代环境已经改变，家庭已不再使用传统的炉灶，改用瓦斯炉，因此此点原则做为参考即可。
