北方为上风口，南面为下风口，厨房设置在北或西面，则风面一吹，厨房的油烟及饭菜味容易飘散在整个房子中，较不理想。
南面为下风口，厨房设在东或东南面，则风面一吹，厨房内的各种味道就被风带出房子，可保持整个住宅的空气洁净，避免厨房带来的空气污染。
南方冬天吹东北季风，夏天主吹南风，各地因地形的关系，风向也会略有不同，厨房方位的风水原则在于厨房不宜逆风，因此不必太过于居抳于厨房的方位，而应着重在厨房的通风性，注意风向，避免抽油烟机将油烟外抽后，风又将油烟吹入屋内。
按传统的五行观念，东为木，东南为水，厨房用火、用水，燃木生火，水而润木，是属于相生的关系，是木火通明的格局。
传统的风水认为，北方是上风口，若将厕所设置在北方，则西北风一吹，厕所内的秽气就容易吹入住宅中。而北方在五行中属火，厕所是污秽排泄的地方，属阴性水，在方位上是水火不相容的互冲格局。
在传统的观念中，西为上，是老人尊者的方位，厕所设在西方，有不尊老的意味。
传统认为，将厕所设置在南面的阴暗处是较合适的，而现代的环境变迁，厕所已不像传统的茅厕，只要注重厕所内部的通风及乾燥，设置的方位做为参考即可，不需过于执着。
厨房及厕所的方位可以做为参考，但不需执着，重点应放在二者之间通风性，保持环境卫生与乾燥。
